ホーチミン、フォー好きの日本人が40件以上食べ歩いて選んだ店はこちら。

ホーチミンに行くことになり、やはり現地でフォーは食べたい😋

ホーチミン在住の友人がいまして、この方が大のフォー好きなんです。

40件以上は食べ歩いているとのこと。好みは人それぞれですが、まずは現地の人のおススメを食べたいですよね!(^^♪

そして、今回おススメいただいたお店はこちら『フォーレイ!?』現地ではなかなか有名なお店のようです。HP情報ですが、ホーチミンに2店舗あるようです。

上記の写真の看板です。厨房では、大きな寸胴が2つあります。

メニューは写真入りですので、指差しで注文しやすいです。ホーチミンは観光地ですから海外の客さんも多いのでしょうね。

ビールは暑かったので注文しちゃいました。缶でドンと出てきますが、安いですからね。

そしてフォー、折角なので、お肉全部入りを注文。

まずはスープから、、、、、うっ美味い!少し甘みを感じるような🙄?牛コツならではのコク。深い。面は平打ち?ですね。

肉もたっぷり。柔らかい、そしてサッパリとした味付けが美味しい。

そして、野菜!量がすごい、てんこ盛りでこぼれている!今、畑からとってきたばかりかと思うぐらい新鮮さを感じる。ベトナムらしい数種類の野菜!

これは美味い、とてもヘルシー。

ベトナムの底力を感じてしまう一杯!って言いすぎかな(〃▽〃)

ボリュームもあり、満足感あります。おススメできるお店です。

紹介してくれた友人に感謝です。


ホーチミンにはたくさんのフォー屋さんがあります。有名店もたくさんありますし、牛コツ、鶏、野菜、ミックス等々、スープそして麺や具材にもお店ならではのこだわりがありますから、いろんなお店を試してみたいですね。

もし滞在時間が短くても、24時間のフォー店も数店舗あります。ホーチミンで、フォーの食べ比べ、いかがですか(^^)

フォーレイ公式HP ※英語の変換あります。

↓私たちが行った店舗はこちらでした↓